I taralli dolci Fichi e Cioccolato sono squisiti e unici, preparati secondo la tradizione pugliese.
Una ricetta speciale che unisce la dolcezza del fico al sapore intenso del cioccolato. Croccante e delizioso, il tarallo Fichi e Cioccolato è un piacere da mordere, con i suoi piccoli pezzi di frutta e cioccolato.
Perfetti come dessert di fine pasto o per una merenda sana e deliziosa.

PREPARAZIONE

Una volta realizzato il composto di farina, olio, vino bianco e sale, gli anellini di pasta subiscono prima una fase di bollitura e in seguito la cottura in forno. Questi due passaggi, realizzati con cura, conferiscono al prodotto un’ottima friabilità e una croccante doratura.

Farina di grano tipo 00,
zucchero, vino bianco 15%,
olio di semi di girasole altoleico,
pepite di cioccolato,
miscela fichi e cioccolato 1,68% (amidi di patata, cacao, zucchero, uva sultanina, granella di nocciola, fichi),
sale.

Valori medi per 100gr:

energia kj1567,41/kc 374,62,
grassi 16.69g di cui acidi grassi saturi:1.69g,
carboidrati 45.7g di cui zuccheri 1.83g,
proteine 6.82g,
sale 0.53g

Glutine, lattosio, contiene solfiti. Potrebbe contenere tracce di arachidi, uova, soia, latte, frutta a guscio, sesamo.